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一例一休今年實行以來衝擊之大，連立法院內都感受甚深，院內餐廳為因應一例一休，必須多支出薪水、增加人力，營業時間也隨之改變，但這些成本廠商選擇自行吸收，只為服務立委，不過這只是今年的第1個月，未來還有很長一段路要走。院內知名餐廳康園因調整員工休假和薪水，每月須多支出總收入的6到8％，約8到10萬元。康園負責人蔡振經表示，院內餐廳服務的都是立委，這部分費用餐廳選擇自行吸收，今年都不會漲價。立法院小吃部的工作人員也表示，過去從早上7時開始營業，最晚到下午6時，但現在為了因應一例一休，最晚只開到下午2時30分，沒有辦法再開更晚，但目前為止沒聽到要漲價。國民黨立委廖國棟則表示，一例一休上路後，資方困擾、勞方也吃虧，餐廳更是叫苦連天，他朋友開餐廳，員工時間到了就要打卡下班，但客人還在用餐，員工就不見了，這就跟醫院一樣，難道開刀開到一半就要換手了嗎？當然不可能發生，但一例一休就是有這樣的法令規定，這些不合理之處應該再討論，重新處理彈性工時的部分。國民黨立委張麗善則說，一例一休衝擊最大的就是服務業，員工的休假和薪資讓老闆難以分配，不少工廠缺工，遇例假日卻一定要休息，加班薪資又是加倍的，「企業主就會找尋對自己最有利的方式來處理」，政府的美意要幫員工加薪卻變成「變相減薪」，讓勞資雙方怨聲載道，彼此沒撈到好處，反而造成雙輸。張麗善說，勞動部應該盡速研擬配套措施，幫企業解套，創造三贏。離島立委楊鎮浯則說，他最常遇到的是小三通搭船，以及每日搭飛機到立法院上班，不管是船公司還是航空公司，都向他抱怨一例一休的不便，即便他們都屬輪班制，但到現在為止還搞不清楚要怎麼排班，連專門的人資部講法也都不一樣，讓大家無所適從。楊鎮浯更說，現在還多了吹哨子條款，鼓勵民眾檢舉，弄得個企業主各個人心惶惶；再者成本增加後，大家對經營的意願也產生了很多疑慮，一例一休造成社會這麼多紛擾和動盪，主管機關應該做一個明快的處理?
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